forbidden fruit is the sweetest UK /fəˌbɪdən fɹuːt ɪz ðə ˈswiːtəst/US /fəɹˌbɪdən fɹut ɪz ðə ˈswitəst/ saying1 •Forbidden things seem more appealing; people desire things more if (or, in some way, because) they can't have them.